Chi siamo
una STORIA DI FAMIGLIA
“U sazio nun crere o riunu”
(il sazio non crede al digiuno)
Le tradizioni e i sapori del Cilento vengono tramandate nella nostra famiglia da molte generazioni. La semplicità ha un sapore autentico, a cui si aggiungono i valori della tradizione e quelli della nostra famiglia.
Mimì propone una cucina ricercata e una pizza di alta qualità. Così ci hanno insegnato.
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Domenico
Simona
Matteo
Deliziati con
il pesce
La costiera campana e la saggezza dei pescatori fanno parte della nostra identità. La preparazione dei piatti nasce da molto lontano, dalle storie che ci raccontavano i pescatori cilentani, dalle preparazioni tramandate di generazione in generazione, per arrivare a una cucina ricercata e contemporanea.
Assapora
LA NOSTRA PIZZA
Per fare la pizza occorrono pochi ingredienti ma scelti con cura: come l’olio del Cilento, un’attenta selezione di farine e il lievito madre. Per creare il bordo alto e soffice che ci contraddistingue, servono anni di esperienza e il profumo della cottura nel forno a legna, che la rende unica nel suo genere.
scopri il
RISTORANTE
Mimì si trova a pochi chilometri dal centro di Bologna. Il locale offre uno spazio esterno e un interno accogliente e riservato. Disponiamo anche di un piccolo privé per chi desidera una sala riservata per occasioni speciali. Nel nostro locale i tuoi amici a quattro zampe sono sempre benvenuti.
contatti
Chiamaci al numero +39 051 304801 o scrivici su info@mimiristorantepizzeria.com
Orari
LUN-DOM
12.00-14.30 e 19.00-23.30
martedì chiuso
Obblighi informativi per le erogazioni pubbliche: gli aiuti di Stato e gli aiuti de minimis ricevuti dalla Società BIANCA SRL sono contenuti nel Registro nazionale degli aiuti di Stato di cui all’art. 52 della L. 234/2012”